葡萄酒中的“皇室產(chǎn)區(qū)”

　　納帕谷(Napa Valley)美國酒谷，位于美國加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個丘陵地帶，似平原又頗有起伏，似山地又不見峰巔，納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長創(chuàng)造了近乎的氣候條件。納帕谷釀酒的葡萄都是一種顆粒非常小的品種，比指甲稍大一點，結成一串串的小球，非常飽滿。如果誰敢于品嘗一下，準會酸得夠嗆，至于紅、白葡萄酒的區(qū)別，在于其釀造方法的不同。

　　納帕山谷陽光燦爛，氣候宜人，清澈的溪水靜靜地流淌，滋潤著兩岸翡翠般的草地和溝壟線條流暢的葡萄園，也醞釀出醇香柔和回味無窮的納帕葡萄酒。

　　納帕是美國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，已經(jīng)成為美國酒文化的代名詞，新世界葡萄酒行業(yè)高貴典雅的品質象征。

　　美國是全球第四大葡萄酒生產(chǎn)國，而位于美國西岸的加利福尼亞州釀造大量的葡萄酒，產(chǎn)量占全國的九成。在加州眾多分區(qū)中，最著名的優(yōu)質產(chǎn)區(qū)非納帕谷(Napa Valley)莫屬，它被視為美國的波爾多。

　　“Napa”的真正含義是“故土”，納帕谷(Napa Valley)位于舊金山以北約50英里，是美國個躋身于世界級的葡萄酒產(chǎn)地。納帕谷是一塊35英里長，5英里寬的狹長區(qū)域，除了酒莊和幾個小鎮(zhèn)，整條山谷內種滿了葡萄，目前大約有16000公頃葡萄種植地，其中包括13個經(jīng)過鑒定的美國葡萄種植區(qū)(AMERICAN VITICULTURAL AREAS，簡稱AVA)。納帕以出產(chǎn)世界級紅酒而聞名，其中最富盛名的葡萄酒品種非Cabernet Sauvignon莫屬。納帕超過95%的酒莊是家族式管理，純手工生產(chǎn)，擁有近280多家釀酒廠，并且數(shù)目還在持續(xù)增長。這里生產(chǎn)出美國品質最高的葡萄酒，雖然納帕葡萄酒的產(chǎn)量僅占整個加州葡萄酒產(chǎn)量的4%，產(chǎn)值卻占到約30%，是“葡萄酒”新世界的典型代表。

　　納帕谷風景優(yōu)美、自然淳樸，現(xiàn)在已不單單是酒莊的集中區(qū)，已經(jīng)成為了一個以葡萄酒酒文化、莊園文化而負有盛名的旅游勝地，包含了品酒、餐廳、SPA、婚禮、會議、購物及各種娛樂設施的綜合性度假區(qū)，目前每年接待世界各地的游客500萬人次左右。旅游評論網(wǎng)站TripAdvisor在2011年推出的“北美十大葡萄種植園”排名榜單中，美國加州的納帕谷(Napa Valley)位居首位。