白酒為什么很少用易拉罐裝？

　　我們經(jīng)常看到啤酒、飲料是易拉罐裝的，好像沒(méi)有怎么見(jiàn)過(guò)白酒用易拉罐裝的吧?為什么?到底什么是白酒鮮少用易拉罐的原因?今天小編和您一探究竟!

　　和易拉罐發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

　　白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒漏出。

　　不利于“酒越陳越香”的形成

　　酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類(lèi)芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化，也就是“酒越陳越香”。保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。易拉罐保質(zhì)期較短，而且拉罐的罐壁很薄，裝用含氣體的液體，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等等，不適宜裝白酒。

　　喝不完容易導(dǎo)致?lián)]發(fā)

　　普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有這么大的酒量(白酒)，如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉，白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。