激情燃燒的苦艾酒喝法

　　苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾藥草(即洋艾，酒液呈綠色，當加入水時變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，并含有百分之六十八的高酒精度?/p>

　　什么是苦艾?

　　苦艾(即洋艾是分布于世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物，味苦。Absinthe是兩百多年前一名瑞士醫(yī)生發(fā)明的一種加香加味型烈酒，最早是在醫(yī)療上使用，后來卻成為不少人迷戀的杯中物。該酒的主要原料是前面提到的草本植物苦艾的葉子中提取的，它賦予了苦艾酒靈魂。苦艾的拉丁文為 “Artemisiaabsinthium”，這也是Absinthe酒名字的來源了。此外，該酒在制作中還加入了茴香、蜜蜂花、肉豆蔻等多種藥草和香料。

　　激情燃燒的苦艾酒喝法

　　所需材料：

　　1小杯苦艾酒，1小杯熱情果醬汁，1小杯蘋果汁，萊姆汁(少量)，大量gomme

　　調(diào)制方法：

　　將除苦艾酒的四種成分與冰塊混合搖勻后倒入酒杯。 將苦艾酒緩緩倒入飲料上部并引燃。