東江龍酒采用連平縣上坪鎮(zhèn)生產的優(yōu)質粟米為原料,取最原始、最自然的萬綠湖水精釀而成。原酒釀造出來以后經紫砂缸貯存三年以上。由于紫砂缸特有的透氣性,使得原酒產生了很完全的化合作用,使得東江龍粟米酒酒香幽雅、綿甜,酒體豐滿、醇厚,不上頭。
據民間傳說:粟米酒具有補氣養(yǎng)陰、健脾益胃,補虛抗衰,清火生津的作用。
東江龍酒完全使用上等優(yōu)質粟米釀造,紫砂窖藏,原漿出品,堪稱客家粟米酒的典范,是純天然的“綠色食品”及饋贈親朋,宴請好友的佳品。