解讀魯酒發(fā)展情勢、魯酒的“諸侯”經(jīng)濟

　　長期以來，山東都是我國白酒生產(chǎn)和消費的大省，魯酒在整個酒行業(yè)中占據(jù)著非常重要的地位，但是在這一輪行業(yè)調整周期中，魯酒遇到了多方面挑戰(zhàn)，相比于其他一些白酒生產(chǎn)大省，魯酒在調整創(chuàng)新，適應市場方面所取得的成效并不顯著。

　　2015年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)1563家，完成釀酒總產(chǎn)量1312.80萬千升，同比增長5.07%，累計完成銷售收入5558.86億元，與上年同期相比增長5.22%，累計實現(xiàn)利潤總額727.04億元，與上年同期相比增長3.29%;其中山東省去年實現(xiàn)白酒產(chǎn)量113.13萬千升，占白酒總產(chǎn)量8.62%，僅次于四川省列全國第二位，產(chǎn)量同比增長1.18%，低于全國增長水平，產(chǎn)品銷售收入404.73億元，居全國第四位，同比增長3.63%，低于全國增長水平，利潤總額26.87億元，居全國第六位，同比增長1.91%，低于全國增長水平。在橫向對比中，川酒去年銷售增長3.40%，但利潤增長2.67%，貴州白酒則是利潤增幅不大，只有1.01%，因為其利潤水平已經(jīng)位于行業(yè)高點，但銷售增長則達到9.05%，增長幅度非?？捎^，在北方，江蘇省去年白酒總銷量284.25億元，雖然低于魯酒表現(xiàn)，但其增長率高達8.91%，而其總利潤更是達到98.43億元，同比增長7.88%，安徽省白酒行業(yè)去年實現(xiàn)銷售收入281.83億元，增長4.52%，利潤則達到31.20億元，同比增長16.49%。

　　通過以上數(shù)據(jù)和分析不難看出，魯酒所處的發(fā)展形勢比較緊迫，不容樂觀，雖然仍保持著體量優(yōu)勢，但在銷售和利潤方面的成長性不足，如果這種勢頭進一步拉大，很可能引發(fā)魯酒的市場危機，甚至動搖魯酒發(fā)展根基。

　　針對這種情況，我們必須及時調整，積極應對，我認為魯酒當前要抓住兩條關鍵線索，一是魯酒在全國白酒行業(yè)的占位，隨著白酒市場秩序重新確立，以洋河、古井貢等為代表的黃淮名酒企業(yè)強勢崛起，黃淮名酒帶在白酒行業(yè)的地位有了顯著提升，與川貴一帶的“白酒金三角”漸成呼應之勢，在這種背景下，魯酒要謀求全國化格局中更重要的地位。另外，從魯酒內(nèi)部競爭格局來看，長期以來，魯酒品牌集中度較低，這在一定程度上限制了魯酒產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展，而本輪行業(yè)調整的一個主要特點，就是深度的資源整合與重組，使產(chǎn)業(yè)集中度大大提高。那么魯酒內(nèi)部的勢力版圖會否重新洗牌，以及如何打造更具市場主導優(yōu)勢的魯酒強勢品牌，這可能將對魯酒發(fā)展產(chǎn)生重大而長遠的影響。

　　當然，我們也要正視魯酒現(xiàn)狀，充分發(fā)揮魯酒自身的特有優(yōu)勢和條件。比如在我們傳統(tǒng)的“諸侯經(jīng)濟”模式下，建立了酒企對根據(jù)地市場的強勢掌控，對市場趨勢非常敏感，與消費者關系比較緊密，這是魯酒必須打好的一張“”;比如魯酒定位更適合大眾消費，更貼近大眾化、日常化的消費需求，這是魯酒應對全國化競爭的一個突出優(yōu)勢，抓住適銷對路的細分市場，有助于魯酒在白酒行業(yè)中的地位提升。

　　總之，魯酒創(chuàng)新勢在必行，需要我們的魯酒企業(yè)去大膽構思和扎實運作，給未來注入新的動力和希望。