紹興市商貿(mào)酒業(yè)協(xié)會參觀考察紹興女兒紅釀酒有限公司

　　2016年3月15日下午，市商貿(mào)酒業(yè)協(xié)會利用召開一屆六次理事會之機(jī)，參觀考察了紹興女兒紅釀酒有限公司的生產(chǎn)流程、廠容廠貌。

　　紹興女兒紅釀酒有限公司地處上虞區(qū)東關(guān)鎮(zhèn)，在104國道南首，大門口在玫紅的花崗巖上鑲嵌著金黃色銅字——“紹興女兒紅釀酒有限公司”的廠標(biāo)十分醒目。廠標(biāo)上方有藍(lán)底白字的口號標(biāo)語“管理增加效益”，說明該公司重視企業(yè)管理，是一個現(xiàn)代化的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。一進(jìn)大門在原料倉庫的大樓墻面上用鮮紅色的大字標(biāo)出了“精心釀美酒，質(zhì)量創(chuàng)”的廠訓(xùn)，赫然在目，說明女兒紅黃酒是重質(zhì)量、精心釀造的美酒，是消費(fèi)者信得過的黃酒。在開闊的場地上，重重疊疊堆滿了裝酒的大壇子，待裝黃酒的外地貨運(yùn)車停滿了廣場兩旁，工人師傅們有的在洗壇，有的在刷石灰，有的在推車運(yùn)貨，有的在封口大壇酒的泥蓋……，一派忙碌的景象，生機(jī)勃勃，忙而不亂，有序進(jìn)行?？梢钥吹贸?，該公司管理嚴(yán)格，精心釀酒，流程規(guī)范，是一只好品牌、好酒。

　　紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡建華在理事會結(jié)束時，到會進(jìn)行祝賀，并發(fā)表演講。他說：今天紹興市商貿(mào)酒業(yè)協(xié)會來我公司召開理事會，我代表公司全體員工向大會表示祝賀!在座的都是我們紹興做酒生意的精英，歡迎你們的到來!當(dāng)講到目前的形勢時，胡建華說：大家形勢看得很清，困難越來越大，嚴(yán)峻形勢還未過去，我們公司1至2月份銷售增長20%，而利潤只增長17%，形勢不容樂觀。市場歡迎中、底檔酒，我們開年后也在調(diào)整?，F(xiàn)在是個機(jī)遇，黃酒的旺季、春天遠(yuǎn)遠(yuǎn)未來到。我們要機(jī)器換人，降低成本，要創(chuàng)新，在做好本地市場的基礎(chǔ)上，再做好外地市場。謝謝各位老總的厚愛、幫助和支持。

　　我們《女兒紅》電視劇已殺青，估計今年9月份在臺播出，期間還要召開座談會，探討女兒紅的品牌，它是的品牌之一，品牌確實很重要。這是個宣傳紹興黃酒的機(jī)會，我們要在質(zhì)量的同時，把紹興黃酒走向外地、走向全國、走向世界。這當(dāng)然離不開在座各位老總的努力。我認(rèn)為，紹興幾個大廠的黃酒不存在好壞之分，主要是個消費(fèi)習(xí)慣問題，吃慣了就覺得好了。市場占有率很重要，我們的酒市場掌握在老百姓的手中。我們酒廠與酒商要聯(lián)合，沒有做不好的市場，沒有做不好的事情，我對我們紹興黃酒充滿信心、充滿希望。對女兒紅酒也充滿信心、充滿希望，前途無量。我們相互形成一個拳頭，把紹興黃酒的品牌打向全國。

　　市協(xié)會長王國慶說：感謝胡總、感謝女兒紅酒廠這么客氣，這么重視，給我們提供了這么好的開會條件，謝謝你們!

　　接著全體理事參觀考察了該廠的各生產(chǎn)流程。全程由該廠銷售公司經(jīng)理陳總陪同，全程講解。對于做酒出身的陳總來說，介紹做酒流程如數(shù)家珍，輕車熟路，信手拈來，娓娓道來，一路走一路介紹，他講的認(rèn)真，理事們聽得也仔細(xì)。尤其是那些投料機(jī)、發(fā)酵罐、壓炸機(jī)等，現(xiàn)場場面很壯觀，可以說許多理事都沒有見過，這次是次，很好奇，大家紛紛掏出手機(jī)拍照留念。

　　參觀結(jié)束后，全體理事與女兒紅公司的胡總、陳總一起，在廣場酒壇堆前合影留念。一層層的酒壇堆向天間，預(yù)示著紹興的黃酒事業(yè)也如這酒壇一樣，步步高升，發(fā)展越來越好，市場越來越廣闊，我們等待著黃酒的春天到來!