在大眾醬酒時(shí)代即將到來(lái)之際,哪些大眾醬酒品牌展現(xiàn)出了牛股潛質(zhì)呢?
日前,微酒記者走訪市場(chǎng)過(guò)程中,有經(jīng)銷商說(shuō),近期將要上市的兩款醬酒新品,引發(fā)了眾多經(jīng)銷商的青睞。
這兩款產(chǎn)品有何不同,如此受到經(jīng)銷商們青睞?
微酒記者隨后了解到,這兩款新品是貴州梁酒所出品的貴州臺(tái)興酒,一款是定價(jià)169元/瓶的臺(tái)興迎賓,另一款是定價(jià)269元/瓶的臺(tái)興gbin。
不難看出,在貴州梁酒的品牌及產(chǎn)品矩陣中,臺(tái)興扮演著大眾醬酒戰(zhàn)略品牌的重要角色,目的就是讓更多消費(fèi)者能喝上地道的、親民的、高性價(jià)比的醬香型白酒。
然而,價(jià)格只是大眾醬酒的外化標(biāo)準(zhǔn)之一,市面上也有很多相同價(jià)位的醬香型白酒,其中更有物美價(jià)廉的好產(chǎn)品。那么,貴州臺(tái)興酒的底氣和優(yōu)勢(shì)又在哪里呢?
第 一,顏值助于購(gòu)買(mǎi)。從產(chǎn)品包裝上來(lái)看,臺(tái)興迎賓和gbin設(shè)計(jì)元素上融入了“鐘靈毓秀、內(nèi)外兼修”的古典美學(xué)元素,其瓶身分別采用紅色與金色,兼具傳統(tǒng)與新潮、時(shí)尚與古典,整體高端大氣,使得終端展示更加美觀與突出。同時(shí),適合各種消費(fèi)場(chǎng)景,便于消費(fèi)者辨識(shí),符合大眾宴請(qǐng)消費(fèi)的特性。
第二,基礎(chǔ)決定成敗。早在2011年,“臺(tái)興”就曾在全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行布局,并迅速得到廣西、河南、北京等市場(chǎng)的認(rèn)可。2011-2015年間,累計(jì)銷售規(guī)模超2億元,得到了渠道和消費(fèi)者的充分肯定,至今仍有影響力。后因勁牌入駐,圍繞著勁牌“十年不出醬”的戰(zhàn)略部署,臺(tái)興因而停止了銷售。
第三,文化支撐品牌。1939年,梁書(shū)聲(貴州梁酒總經(jīng)理梁杰的爺爺)進(jìn)入奧梁燒坊,并被掌柜王臺(tái)興收為關(guān)門(mén)弟子,傳承其卓越釀酒技藝的同時(shí),更傳承了王臺(tái)興老先生“以客為貴、以酒為本,貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺”的高貴品質(zhì)?!芭_(tái)興”品牌也因此誕生。作為第三代傳承人,梁杰先生決定重振臺(tái)興品牌,并決心將之發(fā)揚(yáng)光大,讓更多消費(fèi)者喝上高性價(jià)比的醬香型白酒。
第四,品質(zhì)決定未來(lái)。貴州梁酒地處茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū),酒廠擁有釀造車間8棟,窖池280余口,年生產(chǎn)能力達(dá)到2000余噸,是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒生產(chǎn)能力較強(qiáng)、老酒儲(chǔ)備較多的生產(chǎn)企業(yè)。貴州臺(tái)興酒精選優(yōu)質(zhì)基酒,通過(guò)上百次的精心勾調(diào),使其達(dá)到聞香舒適、酒體干凈、口感協(xié)調(diào),形成了獨(dú)具魅力的酒體風(fēng)格。
顯然,要想成為大眾醬酒的品牌,高顏值、高品質(zhì)、有文化內(nèi)涵、有消費(fèi)基礎(chǔ)的臺(tái)興,已足矣支撐其在全國(guó)市場(chǎng)攻城略地。
然而,貴州梁酒對(duì)臺(tái)興的期盼是肩負(fù)起全國(guó)性大眾醬酒戰(zhàn)略品牌的使命,所以對(duì)于臺(tái)興的重構(gòu)不僅限于此。貴州梁酒深知,大眾醬酒運(yùn)營(yíng)要遵循市場(chǎng)邏輯,產(chǎn)品有引力、渠道有推力、品牌有拉力,這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
因此,貴州梁酒針對(duì)臺(tái)興新品,還配備了八大政策支持,分別為針對(duì)經(jīng)銷商、渠道、消費(fèi)者層面進(jìn)行資源投入,還根據(jù)不同的場(chǎng)景、時(shí)節(jié)制定不同的市場(chǎng)政策,免去經(jīng)銷商的后顧之憂。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,臺(tái)興酒醬酒之所以未上市就火熱,主要是通過(guò)極致戰(zhàn)略,在產(chǎn)品、品牌、文化、渠道上緊繞著大眾醬酒發(fā)力,有望在品牌、規(guī)模、渠道、消費(fèi)者口感壁壘上建立起多維度的護(hù)城河。
不難看出,在祭出反向定制后的貴州梁酒,又在醬酒領(lǐng)域做出了一個(gè)不同尋常的選擇。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此舉是貴州梁酒大眾醬酒發(fā)展戰(zhàn)略的落地,也是醬酒這一品類走向大眾的重大突破。
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