什么是和美?是“屋中春鳩鳴,樹邊杏花白”描繪的和諧景致,還是“最喜小兒無賴,溪頭臥剝蓮蓬”中流露的和睦韻味。
不同的人有不同的答案,但是“和諧為美”的內(nèi)涵卻是不變的。孔子提出“中和之美”,亞里士多德認為“美是和諧”,皆是在追求一種內(nèi)在與外在、感性與理性的和諧統(tǒng)一境界。
企業(yè)發(fā)展,文化先行。作為民族品牌企業(yè),五糧液堅守中華文化傳播及弘揚的使命,將和美文化轉(zhuǎn)化為品牌內(nèi)涵,以“和”
“合”美酒為媒進行弘揚,悄無聲息地向社會傳遞正向價值觀念。
“和”“合”之酒
“各味諧調(diào),恰到好處”,這是專家在1963年的全國評酒會上對五糧液的評價。它得益于五糧之間相互作用,環(huán)境要素的充分融入,以及歷史風(fēng)味的綿延傳承。
五糧之“和”造就全面口感。史載,宋朝時期,古戎州姚氏家族便用五種糧食釀制美酒,被贊譽為“姚子雪曲”。歷經(jīng)千年時光流轉(zhuǎn),如今的五糧液選定高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食,充分考慮不同糧食的特點與科學(xué)配比釀造而成。五種糧食相互作用、調(diào)和,供給微生物全面而適宜的營養(yǎng)成分,使每一滴五糧液恰到好處地呈現(xiàn)出一種復(fù)合之美、一種全面之美。
環(huán)境之“合”彰顯融合美感。五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)坐落在四川宜賓,山水交錯,氣候宜人,具有溫差小,濕度大的特點,非常適宜釀酒微生物的繁衍生息。釀制五糧液的水是垂直打入地下90米深,通過400米隧道抽取富含礦物質(zhì)的岷江古河道優(yōu)質(zhì)水源。宜賓特有的一種黃粘土,含沙量少、細膩、粘性強、呈弱酸性,而且富含磷、鐵、鎳、鈷等微量成分,是五糧液筑窖和噴窖的專用泥土。水、土、氣候、氣溫等環(huán)境要素相互交織,構(gòu)筑成優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境,賦予了每一滴五糧液卓越品質(zhì)。
古今之“合”蘊涵多元文化韻味。五糧液傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝”,不間斷持續(xù)使用源起1368年的明初古窖池群,以及被中國國家博物館收藏的五糧液地穴式曲酒發(fā)酵窖池古窖泥,以生產(chǎn)性保護方式讓白酒歷史文化活態(tài)傳承,古老的文化因子與當代的生產(chǎn)要素交織,孕育出充滿時代風(fēng)味的幽雅古窖濃香。
傳遞和美文化 祝福和美人生
“以和為美”不僅是五糧液的釀造之道,也是五糧液的文化內(nèi)核。五糧液將“和美”這一傳統(tǒng)價值觀下的人生境界追求內(nèi)化為品牌價值內(nèi)涵,不僅賦予了白酒更多美好的意義,還向人們傳遞了正向價值觀念。
五糧液祝福人生和美。在中國人的生活中,酒常參與到人生重要時刻之中,成為這些儀式的點睛之筆,渲染氣氛,鏈接情感。自1999年以來,西湖情玫瑰婚典已連續(xù)舉辦20多屆。作為和美之釀,五糧液從2019年開始積極融入玫瑰婚典,持續(xù)向全球多個國家和地區(qū)的新人們傳遞和美祝愿,在抒寫中國傳統(tǒng)之美、傳遞美好正能量的同時,讓更多消費者感受和美文化的魅力。
五糧液祝福社會和美。本屆玫瑰婚典以“56個民族 和美一家親”為主題,全國56個民族的100對新人匯聚于此,在詩情畫意的西子湖畔喜結(jié)良緣,在這里,不同民族的新人將互道祝福,不同民族的婚俗交替呈現(xiàn),民族交融與包容的內(nèi)涵盡顯。
五糧液傳遞和美內(nèi)涵的行動不止于此。2021年,作為博鰲亞洲論壇榮譽戰(zhàn)略合作伙伴,五糧液精彩亮相歡迎晚宴、使節(jié)晚宴,先后參與論壇年會開幕大會、分論壇等一系列重要活動,積極促進中外文化互尊互鑒,為促進全球經(jīng)濟復(fù)蘇、完善全球治理、促進全球合作貢獻五糧液力量,向世界傳遞和美價值內(nèi)涵。此外,京東五糧液大酒家、進博會等平臺都是五糧液傳遞和美文化的平臺。
在和美文化理念的加持下,五糧液品牌知名度與美譽度持續(xù)提升。多年來,五糧液連續(xù)入選“全球品牌價值500強”“全球最具價值烈酒品牌50強”“亞洲品牌500強”等多個國際品牌價值榜單。
重任在肩擔使命,砥礪奮進正當時。未來,五糧液將積極承擔企業(yè)責(zé)任與擔當,探索更多和美價值表達方式,在向消費者傳遞更多美好祝福的同時,也為社會和諧貢獻一份力量。
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