在西鳳酒重塑“高端鳳香”的重要風口,玖藏壹號應時而生。
與玖藏西鳳年份酒從根據(jù)地市場逐漸向外滲透的策略不同,玖藏壹號一開始就登陸全國性平臺,以高舉高打的姿態(tài)向外擴張。在盡顯“四大名酒”品牌價值的同時,也成為西鳳酒全國化、高端化的重要推力。
從成都到天津,一路敲開“全國化”大門
今年4月,成都。西鳳酒旗下黑馬品牌“玖藏西鳳酒”大規(guī)模組團參加在此舉行的全國春季糖酒會,除了運作4年、市場日趨成熟的“玖藏西鳳年份酒”系列之外,最引人矚目的就是于去年12月正式上市的高端鳳香型西鳳酒“玖藏壹號”。
這實際上是“玖藏壹號”這款戰(zhàn)略產(chǎn)品在全國化會展平臺上的次正式亮相,也在一定程度上寓意著玖藏西鳳酒將積極推進全國化進程。與此前“玖藏西鳳年份酒”系列定位中高端不同,這一款由西鳳酒廠隆重推出、經(jīng)中國釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理賈智勇親手勾調(diào)的傳統(tǒng)鳳香型西鳳酒,定位高端、對標一線。
今年10月,天津。以玖藏壹號為首、玖藏西鳳年份酒系列為骨干的參展團再度高調(diào)現(xiàn)身,展示了玖藏對進軍全國持有的堅定決心,而西鳳酒股份公司高層在巡場過程中也對玖藏品牌予以充分肯定。玖藏西鳳酒進軍全國的決心,無疑來自于其高速增長的發(fā)展態(tài)勢。截至今年9月份,玖藏西鳳酒已經(jīng)提前超額完成了全年銷售任務。
再往回看,自從2016年推向市場后,玖藏系列一直保持著較高增速,以“后發(fā)先至”的態(tài)勢成為西鳳酒旗下的“黑馬”品牌。在順利完成個五年規(guī)劃后,玖藏西鳳酒于今年正式開啟第二個五年規(guī)劃,這也恰與中國酒業(yè)協(xié)會的“十四五計劃”相契合。
按照業(yè)內(nèi)的看法,在個五年規(guī)劃中,玖藏西鳳年份酒通過對陜西本土市場的精耕細作,順利成長為知名產(chǎn)品。但與此同時,其也發(fā)展到了一個關鍵的節(jié)點:是繼續(xù)以本土市場為核心穩(wěn)扎穩(wěn)打向外滲透、還是借著名酒全國化的風口向外拓展?
“兩次在全國性會展平臺上展示戰(zhàn)略產(chǎn)品玖藏壹號,代表著其想要以此為敲門磚,敲開全國化的大門!庇袠I(yè)內(nèi)人士分析認為,玖藏壹號在全國糖酒會上的高調(diào)展示,已經(jīng)說明了企業(yè)對其寄予厚望。作為“四大名酒”之一,西鳳酒已經(jīng)具備足夠的品牌影響力和文化積淀,但在全國化的進程中,還存在著策略選擇的問題。
在這位業(yè)內(nèi)人士看來,以高端鳳香進取全國成為西鳳酒的選擇——大眾價位的中檔產(chǎn)品以及次高端產(chǎn)品想要實現(xiàn)全國化布局,更依賴于線下渠道的廣泛布點與資源的密集投入,再加上需要時間的累積效應。高端產(chǎn)品則可以采取高舉高打之勢,以較短的路徑精準切入特定消費群體,以高帶低,待其成熟后順勢推進其他檔位的品系,以收事半功倍的成效。
高端鳳香來襲,玖藏壹號成功占位
1952年屆全國評酒會上,西鳳酒以自身的獨特香型、品質(zhì)力拔頭籌,入列“四大名酒”。到了改革開放時期,西鳳酒仍在諸多消費者心目中享有盛名。其后,由于市場消費趨向的變化以及自身的經(jīng)營策略,“鳳兼型”產(chǎn)品開始大行其道。
酒業(yè)調(diào)整期后,西鳳酒對主力產(chǎn)品的戰(zhàn)略選擇也幾經(jīng)調(diào)整,從旗幟西鳳酒再到重塑紅西鳳,可謂一波三折。2019年后,升級后的紅西鳳酒正式確立其高端地位,這也意味著西鳳酒在一定程度上打算重拾昔日輝煌、開始走傳統(tǒng)“鳳香型”之路。
2021年,西鳳酒廠在紅西鳳的基礎上正式推出超高端產(chǎn)品五星紅西鳳酒,其超過3000元的零售價盡顯行業(yè)地位,也代表了西鳳酒對傳統(tǒng)鳳香的重新定位。高端鳳香一路高歌,玖藏系列也乘風而上。
事實上,從2016年開始,玖藏西鳳年份酒就開始力推“鳳香”概念,且與其他西鳳酒品系主推45度產(chǎn)品不同,玖藏系列從一開始就采用45度與52度并行的策略。其后,市場上再度流行接近于原漿的高度酒,證明了玖藏品牌戰(zhàn)略選擇的先見之明。
2020年,玖藏西鳳酒的戰(zhàn)略產(chǎn)品玖藏壹號正式推出,在切中高端名酒回歸風口的同時,也乘上了高端鳳香的東風。玖藏壹號的發(fā)布時機,恰好處在2019年重塑紅西鳳、2021年推出五星紅西鳳的中間,而從定價上來看,其定位千元檔,是目前高端名酒的主流價位。
目前西鳳酒在高端鳳香層面,已經(jīng)擁有了從1000-3000元層次分明的產(chǎn)品體系。而實際上,在3000元檔更多承擔品牌形象、體現(xiàn)品牌價值的情況下,1000元檔成為絕對的主力。在1000元檔,兼具品牌積淀與影響力的產(chǎn)品幾,玖藏壹號當屬其中堪稱品牌門面的少數(shù)派。
今年5月,隨著一紙調(diào)價通告,玖藏系列產(chǎn)品全線提價,其中玖藏壹號的零售價已經(jīng)與國窖、五糧液等其他一線名酒持平,其價值更為凸顯。
“五糧液在普五之外,還推出過1618,經(jīng)典五糧液、501五糧液等其他高端、超高端產(chǎn)品,瀘州老窖方面在國窖之外,也推出了瀘州老窖1952。”業(yè)界認為,這樣的目的是打造高端品牌矩陣,形成相互支撐的集群效應。
對西鳳酒而言,高端鳳香的產(chǎn)品矩陣尚未徹底成型,導致高端鳳香的風口也未徹底形成,2020年推出的玖藏壹號適時加入,無疑成為一個能夠支撐起高端鳳香矩陣的重要種子選手。
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