沒有什么比奔跑的業(yè)績更能令人振奮。連續(xù)跑出“加速度”的習酒迎來了“十四五”開局之年和百億后首年的答卷時刻。

　　預計營收將超130億!這是習酒交出的屬于2021年的答卷，超過30%的增長速度，也是習酒自“十三五”以來，連續(xù)第6年實現(xiàn)增速超30%，站在百億這樣一個巨大的基數(shù)面前，習酒再次用堅實的業(yè)績證明了什么是“習酒速度”。

　　“強基固本，轉(zhuǎn)型升級，推進高質(zhì)量發(fā)展;同心協(xié)力，繼往開來，共建新習酒格局”。12月12日，一年一度的習酒全國經(jīng)銷商大會在習酒運營中心召開，這是時隔8年來，習酒的全國經(jīng)銷商大會再度回到本部召開，而如今，習酒已完成蝶變。

　　酒業(yè)家現(xiàn)場獲悉，2021年，習酒聚焦打造高端大單品，縮減低端產(chǎn)品規(guī)模，提升高端產(chǎn)品銷售占比，全年預計實現(xiàn)營收將超130億元。2022年，是習酒實現(xiàn)下一個百億的關鍵之年。酒業(yè)家現(xiàn)場了解到，2022年，習酒將全力塑造高端戰(zhàn)略大單品，全力推進全國化市場布局，力爭實現(xiàn)177億營收。

　　▲茅臺集團副總經(jīng)理萬波

　　在習酒高歌猛進的節(jié)奏中，也承擔了更為重要的使命。茅臺集團副總經(jīng)理萬波在代表茅臺集團參加本次經(jīng)銷商大會時說道，在未來的競爭中，習酒在品牌、產(chǎn)能、貯能、隊伍等各方面都具備非常明顯的優(yōu)勢。未來的習酒，應該是排名更靠前的習酒、品質(zhì)更高的習酒、品牌更優(yōu)的習酒、產(chǎn)區(qū)更美的習酒、文化力更強的習酒。

　　130億，是個什么概念?橫向綜合白酒行業(yè)來看，這一數(shù)據(jù)也使得習酒在從全國知名品牌向全國強勢品牌躍進的道路上更進了一步。

　　縱向?qū)Ρ攘暰谱陨淼陌l(fā)展來看，2021年，習酒預計超過130億的業(yè)績，意味著比2020年凈增長近30億，這在中國白酒的百億企業(yè)中是極為罕見的�！鞍賰|之后不減速”，這不僅是習酒厚積薄發(fā)的體現(xiàn)，也反映了在個百億的征程中，習酒走得很踏實，并沒有透支百億之后的發(fā)展動力。

　　“十三五”期間，習酒一路從不足20億奔向百億，實現(xiàn)了巨大的跨越，向行業(yè)展示了名副其實的“習酒速度”。隨著習酒2021年大考交卷，“習酒速度”也迎來了升級。

　　一方面，自2016年以來，習酒便一直保持著超過30%的增速在增長，這一增速遠遠的跑贏了行業(yè)平均增速，而連續(xù)6年始終保持高速增長，也彰顯了習酒的增長耐力。

　　另一方面，2021年的習酒增速顯得更為珍貴，因為2021年習酒的起跑線是100億，是一個足夠大的基數(shù)。而在這樣的大基數(shù)下，仍能保持這樣的高增速，可謂“含金量”十足。

　　那么，2021年，習酒究竟做了什么，實現(xiàn)了“習酒速度”的升級?

　　▲習酒公司董事長鐘方達

　　習酒公司董事長鐘方達表示，2021年，習酒“十三五”時期的一系列技改項目建設迎來投用，增產(chǎn)擴能有力推進，轉(zhuǎn)型升級成效明顯，成為了習酒發(fā)展史上極不平凡的一年。

　　首先是高質(zhì)量推進技改擴能。2021年，習酒標志性建筑運營中心、商務體驗中心、文化城相繼投用，廠區(qū)面貌煥然一新，坐標定位提檔升級�！笆�四五”建設全面開啟，產(chǎn)能儲量進一步增大。

　　其次是高質(zhì)量推進品牌建設。2021年，始終堅持塑造習酒高端形象的路線，習酒品牌全國化、高端化戰(zhàn)略成效更加顯著。市場方面，2021年，習酒持續(xù)優(yōu)化全國市場布局，通過淘汰“劣商”和補充“優(yōu)商”的形式，以及全國各省市一線大商的加入，使得習酒經(jīng)銷商隊伍的質(zhì)量和數(shù)量逐步提高，進一步夯實了營銷體系。

　　再次是高質(zhì)量推進卓越績效。創(chuàng)建“亞洲質(zhì)量卓越獎”的成功，促進了習酒質(zhì)量文化卓越，提升管理成熟度，使無形的文化與有形的管理交匯融合，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更精誠的服務開啟高質(zhì)量發(fā)展新階段。

　　此外，2021年，習酒也在不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以“轉(zhuǎn)型發(fā)展，決勝中高端”為主線，進行提質(zhì)和瘦身。一方面持續(xù)提升君品習酒和窖藏1988單品銷售總量和占比，圍繞高質(zhì)量發(fā)展目標，嚴格實施配額制度;另一方面繼續(xù)瘦身低端產(chǎn)品線，對運營存在中高風險的授權(quán)品牌進行調(diào)整。通過貫穿全年的調(diào)整，習酒產(chǎn)品品牌更加向高端聚焦，價格體系從源頭上得到穩(wěn)定，實現(xiàn)了量價齊升。

　　▲習酒公司總經(jīng)理汪地強

　　值得注意的是，本次習酒全國經(jīng)銷商大會的召開，有一個特殊的背景，那就是自2013年以來，時隔8年，習酒全國經(jīng)銷商大會再次回到習酒本部召開。在本次習酒全國經(jīng)銷商大會的現(xiàn)場，有這樣幾句話給人力量：

　　聚鰼部酒谷，見證偉哉習酒，一品佳釀芬芳憶往昔崢嶸，笑看酒城新顏，共啟時代征程佳期如約而至，歡迎您�；丶铱纯�

　　短短的幾句話背后，藏著一個“嶄新的習酒”，就是酒城新顏，偉哉習酒!

　　本次經(jīng)銷商大會，恰逢習酒“十三五”技改工程多數(shù)投入運營之時，尤其是大大改善習酒公司基礎設施條件的習酒運營中心、習酒文化城和習酒商務體驗中心的投入使用，使得習酒城換了“新顏”。

　　而在“新顏”的背后，則是習酒更多硬核實力的增長，成就了“偉哉習酒”。支撐習酒在百億后時代首年交出答卷的，有著多重因素，而這其中最為明顯的，則是習酒品牌影響力的攀升、習酒高端戰(zhàn)略的初步成功、習酒品質(zhì)的卓越和習酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改善。

　　2021年，比起習酒營收業(yè)績更令人振奮的，是習酒的兩大產(chǎn)品體系的表現(xiàn)。高端產(chǎn)品君品習酒以及次高端的窖藏系列，全年實現(xiàn)銷售都實現(xiàn)大幅增長，繼續(xù)坐穩(wěn)醬酒第二大單品的位置，并向著醬酒第二個“百億單品”邁進。

　　尤其是君品習酒的表現(xiàn)，從2019年7月推出上市，僅僅2年半的時間，便快速占領高端市場。這不僅大大支撐了習酒業(yè)績的高速增長，更為重要的意義在于，習酒在產(chǎn)品的打造上，有了2大超級大單品，在奔向下一個百億的過程中，“兩條腿走路”的習酒將會具備更強、更大的勢能。

　　就在本次習酒全國經(jīng)銷商大會前夕，習酒還舉辦了習酒文化城啟用儀式和習酒榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎”新聞發(fā)布會。在這兩大喜事的背后，更是習酒綜合實力提升的表現(xiàn)。一方面是文化的賦能，另一方面是質(zhì)量的賦能。

　　值得注意的是，習酒斬獲“亞洲質(zhì)量卓越獎”只是一個表象，更深層次的在于，習酒自2015年開始推行的卓越績效模式取得了巨大的成功，對習酒在品牌、管理、質(zhì)量、團隊等方面都實現(xiàn)了巨大的推動作用。

　　對于卓越績效模式，鐘方達說道：“推行卓越績效模式，對習酒來說是一個蛻變，是習酒治理結(jié)構(gòu)的改變和提升，可以幫助習酒未來更好的發(fā)展�！�

　　在習酒2021年交卷的時刻，站在習酒文化城啟用、習酒斬獲“亞洲質(zhì)量卓越獎”的起點上回首，可以發(fā)現(xiàn)，在過去這些年，習酒已經(jīng)發(fā)生了巨大的蝶變，一個在品牌、品質(zhì)、管理、質(zhì)量、產(chǎn)能等各方面都更有競爭力的“新習酒”已然矗立于酒業(yè)之林。

　　從本次習酒全國經(jīng)銷商大會的主題來看，2022年，習酒的目標已經(jīng)很明確，那就是：強基固本，轉(zhuǎn)型升級，推進高質(zhì)量發(fā)展。正如鐘方達所說：習酒將堅守初心·追求卓越，共同推進習酒平衡、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

　　對于習酒2022年的工作，鐘方達在本次全國經(jīng)銷商大會上也提了六點要求，一是擴產(chǎn)能、貯老酒，強基固本提升品質(zhì);二是揚文化、重傳播，聚焦高端做強品牌;三是走出去、引進來，持續(xù)擴大消費群體;四是防風險、化危機，習酒行穩(wěn)致遠;五是扶優(yōu)商、育大商，持續(xù)深化“五個聚焦”;六是強管理、優(yōu)服務，深化合作互利共贏。

　　值得注意的是，鐘方達在會上再次重申了“質(zhì)量是生命之魂”這一宗旨，這也是他在3天內(nèi)兩次公開表達這一宗旨，也表明了習酒對于品質(zhì)的高度重視。鐘方達說，隨著產(chǎn)能的不斷增大，貯存的老酒將不斷增多，以后出廠的習酒產(chǎn)品年限會越來越長、質(zhì)量會越來越好。

　　此外，2022年，習酒還將繼續(xù)“抓大、扶強、育優(yōu)”經(jīng)銷商，聚焦品牌塑造和消費者培育，不斷擴大消費者，增強消費忠誠度和會員粘度，聚焦好消費者的培育，以及習酒文化和品牌的傳播等。

　　2022年，也是習酒實現(xiàn)第二個百億的關鍵之年�；�于此，習酒定下了2022年的營銷目標：以增長超30%的速度，力爭實現(xiàn)177億元的營收目標。

　　▲習酒公司副總經(jīng)理楊煒煒

　　習酒公司副總經(jīng)理楊煒煒透露，為實現(xiàn)這一目標，2022年，習酒在營銷上將繼續(xù)推進“轉(zhuǎn)型升級”的營銷總基調(diào)，踐行習酒中高端產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略，塑造兩個核心品牌。

　　在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，2022年，習酒將全力塑造高端大單品“君品習酒”和“習酒·窖藏1988”，以高端產(chǎn)品為主要載體，打造全國醬酒第二品牌。

　　在市場方面，2022年，習酒將全力推進全國化市場布局，繼續(xù)優(yōu)化貴州市場發(fā)展結(jié)構(gòu)與市場競爭力，繼續(xù)精耕初具規(guī)模的省外優(yōu)勢市場，培育其他潛力市場。將調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)，逐步淘汰不注重消費培育、推廣不主動、銷售不規(guī)范的經(jīng)銷商。

　　“2022年，習酒一定持續(xù)努力朝著新的目標邁進，以更大的信心和決心推動習酒再創(chuàng)佳績，為‘百年習酒、世界’的愿景打下堅實基礎。”鐘方達說道。

　　在站穩(wěn)百億之后，習酒已經(jīng)有了更為遠大的發(fā)展目標，這個目標并非是經(jīng)濟指標，而是在品牌、管理、質(zhì)量、團隊等各個方面能達到世界的標準，推進習酒向著“百年企業(yè)”不斷邁進。