隨著消費(fèi)升級(jí)和新中產(chǎn)崛起，大眾主流白酒消費(fèi)“向上”升級(jí)，次高端白酒大盤持續(xù)擴(kuò)容。加上在行業(yè)品牌度進(jìn)一步提升的推動(dòng)下，主流名酒紛紛強(qiáng)化腰部戰(zhàn)略，與區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌競(jìng)逐千億次高端市場(chǎng)。

　　而作為二鍋頭始創(chuàng)者，北京紅星主動(dòng)布局，推出次高端新品——紅星鈺璽?煌鈺，完善紅星盒裝產(chǎn)品矩陣，進(jìn)一步夯實(shí)強(qiáng)化紅星產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系的腰部力量。

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　　錨定次高端

　　紅星鈺璽?煌鈺憑什么?

　　作為主流成熟放量價(jià)位帶，容量大、增速快、*高的次高端白酒，已經(jīng)成為行業(yè)的確定性增長風(fēng)口之一，競(jìng)爭(zhēng)尤其激烈。

　　在此背景下，紅星依然將新品紅星鈺璽?煌鈺錨定該市場(chǎng)，憑什么?在酒說看來，“品牌+北京傳統(tǒng)文化”是其進(jìn)軍次高端市場(chǎng)的底氣所在。

　　首先，紅星作為二鍋頭品牌和全國知名白酒，京酒的發(fā)展與創(chuàng)新，70余年對(duì)工藝與品質(zhì)的堅(jiān)守，為其累積了深厚的品牌底蘊(yùn)和消費(fèi)者基礎(chǔ)。尤其經(jīng)過近兩年“北京二鍋頭始創(chuàng)者”品牌升級(jí)強(qiáng)化宣傳，紅星品牌定位更加明確，產(chǎn)品辨識(shí)度、產(chǎn)品價(jià)值顯著提高。

　　其次，北京傳統(tǒng)文化賦能，二鍋頭文化+皇城根文化兩大北京標(biāo)志符號(hào)的價(jià)值疊加。

　　如何用傳統(tǒng)文化講好品牌故事，是品牌與消費(fèi)者建立情感聯(lián)系、品牌個(gè)性價(jià)值升級(jí)的關(guān)鍵。紅星從北京傳統(tǒng)文化中深挖皇城根文化，以傳統(tǒng)文化與二鍋頭品類工藝文化的結(jié)合，讓紅星鈺璽?煌鈺作為一種北京文化符號(hào)，更具價(jià)值性和時(shí)代性認(rèn)知。

　　紅星鈺璽?煌鈺處處透露出厚重的文化氣息和獨(dú)特的東方審美。據(jù)了解，這款產(chǎn)品的構(gòu)思取自宮廷瓷器中極具特色的琺瑯彩工藝效果，周身采用彰顯尊貴氣質(zhì)的黃，再加上瓶蓋霸氣的雙龍戲珠造型設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品整體簡(jiǎn)約大氣又不失高貴，能讓消費(fèi)者產(chǎn)生更多的情感價(jià)值共鳴。

　　在細(xì)節(jié)上，紅星鈺璽?煌鈺也做到了盡顯精致、祥瑞意韻。酒瓶、酒盒上環(huán)繞四周的纏枝蓮紋，寓意“生生不息”，襯托品牌區(qū)“紅星鈺璽?煌鈺”的寶相花紋、蝙蝠紋，取福瑞、吉祥之美意。這些見證并踐行著中國傳統(tǒng)文化的元素，使紅星鈺璽?煌鈺作為一種北京時(shí)代特色文化的符號(hào)，盡善盡美地承接時(shí)代進(jìn)化，充分滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、禮贈(zèng)、聚飲場(chǎng)景的價(jià)值需求。

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　　“香、醇、凈”

　　紅星鈺璽?煌鈺如何“進(jìn)化”?

　　聞起來清香，喝起來醇正……作為老百姓一口口喝出來的品牌，紅星用“清香醇正”的二鍋頭本色征服了千千萬萬消費(fèi)者的味蕾，已經(jīng)暢銷全國70余年。

　　2021年，為適應(yīng)全新的消費(fèi)形勢(shì)，紅星再推出符合消費(fèi)者口感需求的高品質(zhì)美酒，在回歸“清香醇正”本源的基礎(chǔ)上，不斷探知消費(fèi)者口味變化，最終形成了具有獨(dú)特香、醇、凈特色的紅星鈺璽·煌鈺。

　　據(jù)了解，紅星從原糧、制曲、釀造以及貯存各環(huán)節(jié)著手，不斷升級(jí)、完善生產(chǎn)體系，以此穩(wěn)定紅星鈺璽?煌鈺高品質(zhì)水準(zhǔn)基本盤。

　　首先，古法制曲，“曲為酒之骨”，制曲是釀酒過程中的重要環(huán)節(jié)。紅星遵循古法，夏季制曲，高溫可以提升微生物的活性，使得更多種類微生物可以參與到酒曲的發(fā)酵進(jìn)程當(dāng)中，促使醇、醛、酸、酯等各種風(fēng)味物質(zhì)在這時(shí)不斷地增加。

　　另外，紅星強(qiáng)化擇優(yōu)培曲，在不同環(huán)境狀態(tài)下培養(yǎng)的酒曲中，選擇風(fēng)味物質(zhì)配比適宜擇優(yōu)調(diào)整，不斷地優(yōu)中選優(yōu)，讓酒體的各種味道和諧共生。

　　紅星鈺璽?煌鈺選用單寧含量適中的優(yōu)質(zhì)紅高粱作為原料，采用清蒸二次清工藝，經(jīng)過二次發(fā)酵，陶壇貯存，酒體自然老熟，并經(jīng)酒體設(shè)計(jì)人員精心設(shè)計(jì)，最終才形成了紅星鈺璽?煌鈺別具一格的香、醇、凈口感，是符合消費(fèi)者心中期待的新時(shí)代高品質(zhì)二鍋頭酒的味道。

　　正是基于強(qiáng)大的品質(zhì)實(shí)力，紅星鈺璽?煌鈺在4月上市后就備受行業(yè)和消費(fèi)者肯定，不僅動(dòng)銷、復(fù)購、消費(fèi)者滿意度高，而且在今年中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的首屆“呂梁杯”清香型白酒產(chǎn)品“清樽獎(jiǎng)”評(píng)選中，紅星鈺璽?煌鈺酒體獲得金獎(jiǎng)。

　　多元化需求、消費(fèi)升級(jí)疊加下，二鍋頭品類迎來中高端升級(jí)戰(zhàn)略機(jī)遇期。而顯然符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)期待和消費(fèi)者需求的紅星鈺璽?煌鈺，將以品質(zhì)和品牌為產(chǎn)品最強(qiáng)背書，承擔(dān)起挑高紅星二鍋頭腰部市場(chǎng)的使命!