2021年11月，由宿遷市總工會(huì)、人力資源和社會(huì)保障局聯(lián)合舉辦的“宿遷市第二屆白酒評酒職業(yè)技能競賽”揭曉，來自宿遷11家酒企的50名選手參加了比賽。經(jīng)過現(xiàn)場比拼較量，洋河股份參賽選手包攬了一二三等獎(jiǎng)，再次向行業(yè)與消費(fèi)者展現(xiàn)其優(yōu)秀的人才團(tuán)隊(duì)和過硬的技術(shù)實(shí)力。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉曾表示，打造一支的專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍是行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的保障力量。

　　擁有一支技藝精湛的“夢之隊(duì)”

　　“品酒在于日常的勤學(xué)苦練。在人才培養(yǎng)和資源投入上，公司‘不惜代價(jià)，不計(jì)成本’，為品質(zhì)創(chuàng)新注入了源源不斷的動(dòng)力�！毖蠛庸煞菥企w設(shè)計(jì)中心青年評酒員趙靜說道。

　　據(jù)介紹，洋河股份作為中國傳統(tǒng)釀造企業(yè)的典型代表，一直注重將現(xiàn)代科技、創(chuàng)新能力與傳統(tǒng)技藝進(jìn)行有效融合，持續(xù)加大人才培養(yǎng)力度，積極開展產(chǎn)學(xué)研合作，高技能人才隊(duì)伍不斷壯大。

　　近些年，企業(yè)通過廣泛吸納科研人才，構(gòu)建了一支高質(zhì)量的中國白酒技術(shù)“夢之隊(duì)”，以賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，洋河股份擁有中國輕工業(yè)工程技術(shù)研究中心、博士后工作站、中國白酒健康研究院等10大研發(fā)平臺和34名白酒國家評委、78名省級品酒、1861名技術(shù)類人員。

　　特別是近兩年，這支技藝精湛的“夢之隊(duì)”以突出實(shí)力，一路高奏凱歌強(qiáng)勢攬金：在2021年第五屆全國品酒師大賽中包攬前十，在2020年第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽中包攬前三，技術(shù)力量行業(yè)超群。

　　與此同時(shí)，洋河股份還著力建設(shè)“綿柔智谷”，持續(xù)將技術(shù)和資源向研發(fā)平臺傾斜，逐年加大科研項(xiàng)目投入，并注重將科研成果轉(zhuǎn)化為新品升級和改造上。據(jù)了解，僅2020年，企業(yè)用于研發(fā)費(fèi)用同比增長62.59%。

　　近年來，在行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代以及“品質(zhì)表達(dá)”成為主旋律的背景下，酒業(yè)競爭愈加激烈，洋河股份也愈加重視“幕后”人才的培養(yǎng)和“臺前”實(shí)力的呈現(xiàn)。洋河股份高層表示，要把人才工作當(dāng)作要?jiǎng)?wù)來抓，加速推動(dòng)洋河股份人才工作創(chuàng)新改革，為企業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

　　著眼年輕消費(fèi)群體挖掘培育

　　人才是洋河的發(fā)動(dòng)機(jī)，任務(wù)是人才的推進(jìn)器。通過對宿遷市第二屆白酒評酒職業(yè)技能競賽觀察，洋河股份推選的多為80、90后為主的年輕參賽選手。

　　據(jù)悉，洋河股份每年都要對品酒師進(jìn)行多輪封閉式訓(xùn)練，并通過“師帶徒”形式將匠人精神薪火相傳、代代延續(xù)。給他們壓擔(dān)子、定任務(wù)、提目標(biāo)，這些年輕科技人才得以在各項(xiàng)比賽中大顯身手。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，“白酒年輕化”未來勢必會(huì)成為各大酒企重點(diǎn)研究的課題，但在這一過程中，洋河股份已經(jīng)從“源頭”儲(chǔ)備力量，通過強(qiáng)化年輕技術(shù)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)，為實(shí)現(xiàn)品牌年輕化打下基礎(chǔ)。

　　“年輕化”既是洋河技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)的推進(jìn)器，更是市場消費(fèi)趨勢的風(fēng)向標(biāo)。特別是去年新冠肺炎疫情發(fā)生后，40%的年輕消費(fèi)群體變得更加理性，他們的消費(fèi)觀漸漸從“量”轉(zhuǎn)變到“質(zhì)”，線上購物由“必需型”向“品質(zhì)型”消費(fèi)轉(zhuǎn)變。

　　在此背景下，洋河股份持續(xù)加碼營銷創(chuàng)新，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、線下品鑒、跨界營銷等方式輸出新的白酒文化，吸引年輕消費(fèi)群體。如近期火爆金陵的“夢之藍(lán)燭光音樂會(huì)”，售票通告發(fā)出不到半天時(shí)間，四天場次門票全部搶光，眾多時(shí)尚達(dá)人、潮男靚女紛紛前來打卡。

　　燭光下品酒聽樂、親手調(diào)制夢之藍(lán)雞尾酒和夢之藍(lán)咖啡、制作屬于自己的手工藝術(shù)品……洋河股份在精心培育年輕消費(fèi)群體的同時(shí)，讓品酒場景、方式更加適應(yīng)年輕消費(fèi)者的情感訴求和表達(dá)。