由于地理、氣候等原因,醬香型白酒一直被視為稀缺性品類。而在眾多的醬香型白酒品牌中,金沙酒業(yè)可謂是醬酒界的“新寵”,近兩年的業(yè)績(jī)高速增長(zhǎng),增幅遠(yuǎn)超眾多知名酒企。其高端醬香產(chǎn)品摘要酒一上市便強(qiáng)勢(shì)殺出貴州大本營(yíng),迅速占領(lǐng)了多個(gè)重要白酒市場(chǎng),收割了一波又一波的資深“醬粉”。
近日,有知情人士透露,貴州摘要酒家族中又將迎來(lái)新的一員。由金沙酒業(yè)和奧蘭中國(guó)聯(lián)合打造的摘要·山海經(jīng)即將上市。值得一提的是,這款產(chǎn)品是以上古時(shí)代百科全書(shū)《山海經(jīng)》為藍(lán)本,將中國(guó)神話與酒結(jié)合,讓中國(guó)白酒的高端創(chuàng)意文化又上了一個(gè)新臺(tái)階。
摘要與《山海經(jīng)》共塑文創(chuàng)新品
“摘要”二字最初源自《山海經(jīng)》。摘要·山海經(jīng)這一產(chǎn)品恰好將二者緊密結(jié)合起來(lái)。作為摘要酒的一款高端創(chuàng)意文化產(chǎn)品,摘要·山海經(jīng)自然也融合了《山海經(jīng)》的核心元素,力求將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意碰撞出新的高度。有業(yè)內(nèi)人士在品鑒了這款產(chǎn)品后,不禁感嘆道,單看外形,這畫(huà)工精美的中國(guó)神獸圖案恰恰正是中國(guó)文化自信背景下的“國(guó)潮”代表,傳統(tǒng)的醬酒也能玩出新的文化潮流,值得肯定。
在此,先給大家透露一部分,讓大家先一睹為快,看看這款酒的廬山真面目。
先看這款產(chǎn)品的包裝,摘要·山海經(jīng)的包裝設(shè)計(jì)頗具匠心。手工外盒和陶瓷酒瓶好似一本厚厚的書(shū)籍。濃濃的書(shū)卷氣息襲來(lái),卻不顯得呆板僵化。這一盒酒拿在手上,仿佛陷入書(shū)的海洋,需要去細(xì)細(xì)閱讀、品鑒和欣賞。
整個(gè)包裝以明黃色為主色調(diào),代表著明亮和富貴。在中國(guó)傳統(tǒng)文化里,黃色居五色之中,是“之色”。班固的《白虎通義》中提到:“黃色中和之色,自然之性,萬(wàn)世不易。”便是點(diǎn)明了黃色是大地的自然之色,亙古不變。這種色彩代表了“天德” 之美、“中和”之美,因此,黃色也是中國(guó)的象征,這瓶黃色的摘要·山海經(jīng)便代表了中華文明、之尊。
在包裝盒以及瓶身的正,是一幅中國(guó)龍和鳳凰環(huán)繞上升的畫(huà)面。這幅龍鳳呈祥的圖案在中國(guó)文化中雖顯得習(xí)以為常,但整個(gè)畫(huà)工的精致與生動(dòng)不僅凸顯了這瓶酒的品質(zhì),也彰顯了中國(guó)古老文明的文化魅力。龍和鳳這兩個(gè)神獸形象均出自《山海經(jīng)》,千百年來(lái),它們已成為中華民族的圖騰,是中國(guó)文化的象征。一個(gè)代表火、一個(gè)代表水;一個(gè)是陰,一個(gè)是陽(yáng),恰好體現(xiàn)出中國(guó)的東方哲學(xué)。畫(huà)面上,龍、鳳各居一半。巨龍張口旋身,回首望鳳;而翔鳳展翅翹尾,舉目眺龍。再加上周?chē)鹪贫涠洌慌上楹椭畾?,不僅體現(xiàn)了中國(guó)古代文化圖騰崇拜,寓意蒸蒸日上,同時(shí)又形象印證了《山海經(jīng)》的神奇色彩。
總體來(lái)說(shuō),摘要·山海經(jīng)的亮點(diǎn)不僅僅是采用了書(shū)籍的獨(dú)特器型,這種不同于傳統(tǒng)酒瓶的器具,一亮相就刷新了酒業(yè)的認(rèn)知。與此同時(shí),它所表達(dá)的內(nèi)涵又與傳統(tǒng)文化經(jīng)典書(shū)籍《山海經(jīng)》融合,可謂相得益彰。
細(xì)品摘要·山海經(jīng) 內(nèi)外兼修實(shí)屬高端佳品
事實(shí)上,摘要·山海經(jīng)也正如整個(gè)外包裝所展示的那樣,是一本值得細(xì)品的經(jīng)典。輕啟瓶蓋,一股輕柔、細(xì)膩的醬香便隨之飄來(lái)。
摘要·山海經(jīng)的酒香,是一種含蓄內(nèi)斂又極具滲透力的香。深嗅其香,可以感受到它的醇香、花香、果香、糧香、糟香,一層層蔓延開(kāi),猶如花兒一般慢慢綻放。
把酒緩緩倒入杯中,酒體厚重黏稠、酒花細(xì)密。靜靜觀之,酒液透亮清澈,色澤微黃。細(xì)細(xì)品味,入口淡雅柔和,毫無(wú)辛辣感,當(dāng)酒液滑過(guò)舌頭,能夠感受到它的醇和細(xì)膩、諸味協(xié)調(diào)以及回味的厚重甘醇。隨后,暖暖的熱流從丹田彌散到整個(gè)腹腔,竟有一種舒適綿長(zhǎng)敦厚之感。
據(jù)透露,為了讓摘要·山海經(jīng)口感上的醇厚和層次感更加豐富芬芳,金沙酒業(yè)每年限量勾調(diào)30噸,也就是只有6萬(wàn)瓶,并由茅臺(tái)前總工程師呂云懷、中國(guó)白酒博士吳天祥以及金沙酒業(yè)總工程師、國(guó)家一級(jí)師李衛(wèi)東三位大師親自聯(lián)手把關(guān),以確保摘要·山海經(jīng)的高品質(zhì)與高價(jià)值。據(jù)介紹,摘要·山海經(jīng)面向的大多是?端群體,這也意味著對(duì)這款產(chǎn)品的品質(zhì)必須做出極致追求,讓不同酒齡、不同輪次的年份基酒融合,協(xié)調(diào)如一,使酒體達(dá)到理想狀態(tài)。
當(dāng)然,一款產(chǎn)品能夠暢銷(xiāo),有時(shí)候并不單單取決于它的品質(zhì),其內(nèi)在的風(fēng)格特點(diǎn)、文化調(diào)性也發(fā)揮著重要作用。摘要·山海經(jīng)的精妙之處便在于它由內(nèi)到外,從品質(zhì)、包裝到文化內(nèi)涵、市場(chǎng)調(diào)性的融合,以其獨(dú)立的形象、溫潤(rùn)的調(diào)性以及豐富的文化屬性贏得市場(chǎng)的信賴,讓越來(lái)越多懂酒、愛(ài)酒人士對(duì)之青睞有加。
這款摘要·山海經(jīng)值得期待,期待它即將綻放的東方魅力,更期待這款好酒最終都能與愛(ài)酒、懂酒之人相伴。
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