白酒行業(yè),通過經(jīng)銷商分銷一直是酒類傳統(tǒng)營銷中的主流銷售模式。在后疫情時代,動銷、去庫存成為了各經(jīng)銷商亟待解決的重要課題,如何通過精準運營和個性化互動等來增客流和促轉化,挖掘To C的新玩法,讓產(chǎn)品“跑起來”?
白酒行業(yè)DTC模式背后的邏輯
3月31日,貴州茅臺i茅臺正式上線試運行。官方數(shù)據(jù)顯示,截至4月28日,“i茅臺”累計注冊用戶突破1146萬,累計預約人次達到2億,累計交易額11.88億元。i茅臺APP的重磅推出,上百萬人搶購,一瓶難求,“i茅臺”APP的上線,順利開啟了茅臺酒的DTC直達消費者之旅。
包括前幾年在白酒行業(yè)風行的團購模式、品鑒會模式、社群模式,無一不帶有DTC的影子。隨著DTC逐漸成為白酒行業(yè)的營銷共識,將有越來越多的酒企參與到To C模式的探索和實踐中來。
DTC模式背后的邏輯在于營銷視角的對換,從傳統(tǒng)營銷的“我有”到DTC模式下的“我要”的調(diào)整。其核心則是從賣方市場走向買方市場,對應的營銷動作則是從借助于渠道商的人脈、資金和分銷能力“把產(chǎn)品賣出去”,轉移到確立“以消費者為中心,精細化滿足其需求”,通過DTC模式獲取自己的粉絲消費者,并培養(yǎng)一批黏性高、忠誠度高的粉絲群體。在白酒DTC模式下,消費者占據(jù)了市場主動地位。
貴宴樽積極探索DTC新玩法
為了更充分地參與到市場競爭中,作為一個有新思維和品牌意識的醬酒品牌,從資源配稱和組織賦能著手,貴宴樽提出了“五贏”的經(jīng)營落地方針:“贏在產(chǎn)能、贏在品牌、贏在產(chǎn)品、贏在網(wǎng)絡、贏在系統(tǒng)”。其中,“贏在網(wǎng)絡”很好的呼應了DTC模式探索的核心——讓產(chǎn)品直達消費者。
首先,從酒體研發(fā)階段,就通過1000+人次消費者的盲測,6場專家背測,最終從113款酒體中確定了貴宴樽的核心酒體和風格。再通過品鑒中提倡的“三口三杯三次”、“對比喝”、“一口五香”等醬酒鑒賞方式,都在與消費者直接進行互動體驗式營銷。
其次,搭建電商旗艦店、自營電商等線上渠道模塊精準“直達消費者”,2021年11月30日,微信小程序“貴宴樽官方商城”上線;同年12月31日天貓“貴宴樽旗艦店”開業(yè),隨即成為當天天貓酒類類目成交指數(shù)排名店鋪;2022年1月12日京東“貴宴樽旗艦店”開業(yè);4月1日線上春糖會“貴宴樽醬酒品牌展廳”上線;4月22日電商會員體系正式上線,通過線上一系列品牌曝光動作的加持,加快了貴宴樽準確、高效觸達消費者的過程。
再次,打通虛擬體驗終端、線下體驗店等線下道場和工具,加大品牌與To C的接觸率。以“貴宴樽享體驗館”為依托,不斷推進品牌企業(yè)深度文化體驗和品鑒體驗,在C端上強化團購和社群。在北京、深圳、成都、蘇州、煙臺等地批已有數(shù)十家簽約擬落地十余家體驗館,在疫情動態(tài)清零后,預計貴宴樽享1.0體驗館的實際裝修落地會大大加快。
▲貴宴樽享1.0體驗館內(nèi)部效果圖
最后,通過白酒品鑒、釀酒體驗、私藏封壇等一系列零距離品牌營銷活動,讓貴宴樽醬酒直面消費者。2021年11月以來,貴宴樽陸續(xù)開展了一系列線下贊助,包括上海蘇州商會第二屆第六次理事會,中銳地產(chǎn)供應商大會、哈佛商學院EE CLUB年會、蘇州市如東商會會員大會暨2022年迎新團拜會、新滬商聯(lián)合會第四屆第三次理事會等,提倡對比喝、三口三杯三次、一口五香的品鑒體驗,實現(xiàn)與消費者最直接最有效率的互動。
2021年12月18日,貴州仁懷波波貴宴醬酒基地正式實現(xiàn)量產(chǎn),同時揭幕“首屆貴宴樽私藏封壇文化節(jié)”,該次活動邀約了中銳集團及股份公司在長三角、華北的重要客戶、合作伙伴、股東等前往基地參與,通過一同見證貴宴樽酒業(yè)的里程碑時刻,培養(yǎng)了一批對貴宴樽品牌有認同感、歸屬感的醬酒粉絲群體,同時也讓其更深入地了解貴宴樽核心系列產(chǎn)品。
在迎合市場需求、滿足不同圈層的消費需求上,貴宴樽更關注產(chǎn)品層面與消費者的情感鏈接。為回饋新老股東,5月18日重磅推出貴宴樽酒業(yè)出品的虎年股東珍藏版。結合2022農(nóng)歷壬寅虎年生肖符號,同時作為中銳股份旗下貴宴樽酒業(yè)成立以來的個生肖酒,具有品鑒及珍藏雙重價值。
作為醬酒領域新興參與者,貴宴樽還在探索DTC模式的新玩法,成效如何或許不可控,但有這參與DTC賽道競爭入場券的積極姿態(tài),貴宴樽一定能獲得比預期更多的成長空間。
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