3月23日消息，嘉士伯集團(tuán)制定了四個(gè)關(guān)鍵類別的投資組合增長(zhǎng)戰(zhàn)略，繼續(xù)專注于高端和超高端產(chǎn)品，但也制定了新的戰(zhàn)略，以擴(kuò)大啤酒以外的產(chǎn)品，如硬蘇打水和RTD。

　　嘉士伯最近推出了為期五年的揚(yáng)帆27戰(zhàn)略(2023-2027年的增長(zhǎng)戰(zhàn)略)，該戰(zhàn)略旨在抓住長(zhǎng)期增長(zhǎng)機(jī)會(huì)并推動(dòng)有機(jī)收入增長(zhǎng) 3-5%。這包括優(yōu)化其產(chǎn)品組合，以尋找啤酒產(chǎn)品以外的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官郝瀚思解釋了公司瞄準(zhǔn)的四個(gè)關(guān)鍵類別。

　　1、升級(jí)高端產(chǎn)品

　　據(jù)郝瀚思稱，高端啤酒的增長(zhǎng)速度是主流啤酒的三到四倍，嘉士伯各地區(qū)都顯示了這一增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　郝瀚思：“從歷史上看，我們的業(yè)務(wù)一直是建立在當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)品牌的基礎(chǔ)上，因此向主流市場(chǎng)傾斜。在我們的幾個(gè)市場(chǎng)上，我們還有一個(gè)差距需要縮小。我們認(rèn)為這是一個(gè)重要的機(jī)會(huì)。我們擁有有吸引力的、多樣化的品牌組合，使我們能夠真正加強(qiáng)并提高在高端類別中的表現(xiàn)。我們將加強(qiáng)如何開發(fā)和發(fā)展高端品牌的方法。這包括在銷售執(zhí)行、價(jià)值管理、營(yíng)銷投資和資源分配方面與核心主流品牌相比具有更高水平的差異化?！?/p>

　　高端市場(chǎng)是一個(gè)蓬勃發(fā)展市場(chǎng)，是嘉士伯公司的精釀和特色類別，其年均銷量增長(zhǎng)11%，其啤酒收入份額從2016年的7%增加到2021年的14%。的高端產(chǎn)品組合是1664白啤酒，每年以超過15%的速度增長(zhǎng)，超過20萬(wàn)千升。

　　嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官郝瀚思：“我們已經(jīng)確定了三個(gè)不同的機(jī)會(huì)，我們將為市場(chǎng)提供明確的指導(dǎo)，以推動(dòng)增長(zhǎng)，并優(yōu)先考慮品牌和投資。首先，我們將在超級(jí)溢價(jià)中增長(zhǎng)。這里的一個(gè)關(guān)鍵優(yōu)先事項(xiàng)是進(jìn)一步擴(kuò)大1664白啤酒銷量。我們還將推動(dòng)本地精釀品牌的增長(zhǎng)，并有選擇地?cái)U(kuò)大我們的超高端品牌，例如格林堡和布魯克林。其次，我們將有選擇地使用樂堡和嘉士伯，我們相信這兩個(gè)品牌可以期待更多的銷量和價(jià)值增長(zhǎng)，尤其是在亞洲。第三，我們將進(jìn)一步發(fā)展和擴(kuò)大我們強(qiáng)大的本土高端品牌，我們將采用可重復(fù)的成功模式。很好的例子是丹麥的雅可布森(Jacobsen) 、挪威的夫利登倫德(Frydenlund)和瑞士的Valaisanne等品牌都擁有強(qiáng)勁的勢(shì)頭?！?/p>

　　2、主流啤酒

　　主流啤酒是嘉士伯業(yè)務(wù)的核心部分，該類別產(chǎn)生的價(jià)值占整個(gè)啤酒類別價(jià)值的60%以上。因此，主流啤酒仍然是塑造啤酒品類整體形象和吸引新消費(fèi)者的關(guān)鍵。

　　嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官郝瀚思：“主流核心啤酒是我們業(yè)務(wù)的支柱，重要的是我們不斷確保我們品牌的相關(guān)性和實(shí)力。我們看到了價(jià)值增長(zhǎng)的良機(jī)，例如，通過在市場(chǎng)和品牌之間擴(kuò)大創(chuàng)新和可重復(fù)的商業(yè)模式。本地主流品牌是嘉士伯產(chǎn)品組合的重要組成部分，提供了堅(jiān)實(shí)的主流基礎(chǔ)以及發(fā)展新品類的機(jī)會(huì)。這些品牌擁有深厚的本土根基和歷史，滿足了消費(fèi)者對(duì)本土品牌和正宗品牌的持續(xù)需求。我們的本地主流品牌還為高端產(chǎn)品線延伸和進(jìn)入其他類別(例如無(wú)酒精啤酒)提供了機(jī)會(huì)。

　　3、無(wú)酒精啤酒

　　無(wú)酒精啤酒是嘉士伯集團(tuán)的重點(diǎn)產(chǎn)品，并將在未來(lái)幾年繼續(xù)成為重點(diǎn)。由 Carlsberg 0.0、Baltika 等品牌以及與布魯克林啤酒廠的合作推動(dòng)。

　　該類別是增長(zhǎng)最快的啤酒細(xì)分市場(chǎng)之一，尤其是在歐洲，但嘉士伯現(xiàn)在將把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向在亞洲開拓該類別。

　　嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官郝瀚思：“在揚(yáng)帆22戰(zhàn)略(嘉士伯2016-2022年的增長(zhǎng)戰(zhàn)略)期間，我們?cè)跓o(wú)酒精啤酒中實(shí)現(xiàn)了14%的復(fù)合年增長(zhǎng)率強(qiáng)勁增長(zhǎng)，在許多市場(chǎng)，以及西歐和中歐和東歐，我們占據(jù)了市場(chǎng)地位，我們的產(chǎn)品組合是正確的，包括傳統(tǒng)的無(wú)酒精啤酒、啤酒混合物、風(fēng)味無(wú)酒精啤酒和非發(fā)酵麥芽飲料。我們的目標(biāo)是繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。為此，我們將加速西歐的銷量增長(zhǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大我們?cè)谥袣W和東歐的無(wú)酒精啤酒產(chǎn)品組合，并在亞洲開拓該類別，利用我們強(qiáng)大的本地實(shí)力品牌、我們的國(guó)際高端品牌和獨(dú)立精釀品牌。我們的目標(biāo)是將我們的無(wú)酒精銷量增加一倍以上?！?/p>

　　4、超越啤酒

　　嘉士伯的一個(gè)新優(yōu)先事項(xiàng)是在啤酒以外的領(lǐng)域發(fā)展：增加酒精飲料，例如 RTD。

　　該公司一直在試水，于2020年在特定市場(chǎng)推出諸如Garage洋酒和夏日紛(Somersby)硬蘇打水等產(chǎn)品。嘉士伯現(xiàn)在將把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向擴(kuò)大這些品牌的規(guī)模上。

　　嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官郝瀚思：“啤酒以外的酒精類產(chǎn)品，例如蘋果酒、硬檸檬水、硬蘇打水和RTD，在我們的一些市場(chǎng)中變得越來(lái)越流行。這是因?yàn)楦鸬奈兜篮透喙逗惋L(fēng)味吸引了一些消費(fèi)者群體。我們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域看到了一個(gè)非常有吸引力的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，已經(jīng)存在和經(jīng)過驗(yàn)證的品牌。兩個(gè)關(guān)鍵品牌將是夏日紛和Garage洋酒，這兩個(gè)品牌近年來(lái)在一些市場(chǎng)取得了非常強(qiáng)勁的增長(zhǎng)。從當(dāng)?shù)氐膬?yōu)先事項(xiàng)，我們現(xiàn)在將使其成為全球或地區(qū)的優(yōu)先事項(xiàng)，并給予必要的關(guān)注和投資。這些品牌已被證明具有可擴(kuò)展性，通過應(yīng)用可重復(fù)的全球模式并擴(kuò)展到新市場(chǎng)，我們相信它們可以實(shí)現(xiàn)可觀的增長(zhǎng)?！?/p>