3月30日,記者了解到,中國貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下位于法國波爾多地區(qū)的露德尼酒莊遭易主,具體金額尚未透露。有消息稱,酒莊早在去年底就已進(jìn)入破產(chǎn)清算程序。
對(duì)此,貴州茅臺(tái)相關(guān)人士向記者表示,目前尚不知情。業(yè)界“白染紅”的企業(yè)并不少,除貴州茅臺(tái)外,皇臺(tái)酒業(yè)、青青稞酒、山東景芝等白酒企業(yè)此前也均在葡萄酒市場(chǎng)有所布局,但結(jié)果卻并不樂觀。
海外酒莊遭拍賣
貴州茅臺(tái)作為國內(nèi)白酒市場(chǎng)的龍頭企業(yè),近年來也在不斷布局葡萄酒市場(chǎng),但并不樂觀。近期,中國貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下位于法國波爾多地區(qū)的露德尼酒莊遭拍賣易主。酒莊新任老板克里斯多夫?古阿奇表示,酒莊的葡萄園未來有擴(kuò)展空間,且對(duì)酒莊注重環(huán)保、有機(jī)的理念也非常認(rèn)同,未來會(huì)繼續(xù)往這個(gè)方向發(fā)展。
記者了解到,貴州茅臺(tái)集團(tuán)在2013年就買下露德尼酒莊,同年,貴州茅臺(tái)集團(tuán)就在上海成立了一家名為上海茅臺(tái)海馬企業(yè)發(fā)展有限公司的企業(yè),該公司是茅臺(tái)法國酒莊產(chǎn)品在中國的批發(fā)商。記者通過天眼查了解到,目前該公司經(jīng)營狀態(tài)顯示為注銷。
事實(shí)上,“白染紅”的企業(yè)并不在少數(shù),除貴州茅臺(tái)外,皇臺(tái)酒業(yè)、青青稞酒、山東景芝等白酒企業(yè)也曾布局葡萄酒市場(chǎng),并推出葡萄酒產(chǎn)品。早在2013年,青青稞酒就收購了位于美國的馬克斯威酒莊,并且成立團(tuán)隊(duì)獨(dú)立運(yùn)營。2015年,山東景芝從智利、法國進(jìn)口了葡萄酒,補(bǔ)充產(chǎn)品線。
香頌資本執(zhí)行董事沈萌表示,葡萄酒是國內(nèi)一個(gè)需求開始快速成長(zhǎng)的新興市場(chǎng),特別是在一二線城市,消費(fèi)者對(duì)高增值率葡萄酒的消費(fèi)增長(zhǎng)迅速,白酒企業(yè)自認(rèn)為具有品牌和渠道優(yōu)勢(shì),可以利用協(xié)同效應(yīng)推動(dòng)紅酒業(yè)務(wù)發(fā)展。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析稱,從宏觀來說,企業(yè)需要多品牌、多品類、多場(chǎng)景、多渠道、多消費(fèi)人群的布局,才能去突破瓶頸。白酒企業(yè)此前入局葡萄酒市場(chǎng),也是多元化發(fā)展的戰(zhàn)略布局。
葡萄酒市場(chǎng)低迷
白酒企業(yè)爭(zhēng)相布局葡萄酒市場(chǎng),正是國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)升溫之時(shí)。然而,通過布局葡萄酒市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)多元化布局,以此來提升業(yè)績(jī)的想法卻事與愿違,中國葡萄酒產(chǎn)量在2012年達(dá)到最高點(diǎn)后,便開始逐年下降。
公開數(shù)據(jù)顯示,中國葡萄酒產(chǎn)量近十年來最高點(diǎn)出現(xiàn)在2012年,產(chǎn)量為138.2萬千升,同比增長(zhǎng)16.9%,此后便開始逐年下降。盡管到2017年,國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量始終保持在百萬千升,但產(chǎn)量依然處于連續(xù)下降的狀態(tài)。截至2021年,中國葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)九年下降,并創(chuàng)下近年來的最低值,產(chǎn)量?jī)H為26.8萬千升,下降幅度達(dá)到29.1%。
朱丹蓬表示,國內(nèi)葡萄酒的萎縮,是基于消費(fèi)者的消費(fèi)思維、行為變化的結(jié)果。中國葡萄酒消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可和要求在不斷提升,但目前國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)端沒有太大變化,在這種情況下,國內(nèi)葡萄酒行業(yè)萎縮也是必然的。
沈萌則分析稱,國內(nèi)葡萄酒在品牌和品質(zhì)兩方面都缺乏過硬的競(jìng)爭(zhēng)力,不僅沒有高端品牌存在,即使是在中低端也完全無法和進(jìn)口葡萄酒競(jìng)爭(zhēng),核心原因還是缺乏技術(shù)、人才和品牌意識(shí)。白酒企業(yè)在品牌和渠道方面“自認(rèn)為”存在協(xié)同效應(yīng)的優(yōu)勢(shì),但實(shí)際上并沒有,白酒品牌不能直接延伸到葡萄酒品牌。
“白染紅”道阻且長(zhǎng)
中國作為白酒生產(chǎn)、消費(fèi)大國,自2016年以來,白酒行業(yè)便開始逐漸復(fù)蘇。隨著消費(fèi)水平的持續(xù)提升,酒類消費(fèi)的主力也逐步從消費(fèi)向商務(wù)消費(fèi)、大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)型。終端消費(fèi)者對(duì)白酒消費(fèi)需求有所提升,帶動(dòng)白酒行業(yè)整體營收和*快速增長(zhǎng)。
據(jù)公開資料顯示,白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入5836億元,同比上升2.9%,實(shí)現(xiàn)*1585.41億元,同比增長(zhǎng)12.91%,占比釀酒行業(yè)整體*的88.5%,行業(yè)*水平處于上升趨勢(shì)。從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),白酒已成為釀酒行業(yè)的主要*來源。
反觀白酒企業(yè)布局葡萄酒市場(chǎng)推出的產(chǎn)品,線上銷量數(shù)據(jù)卻并不理想。記者在天貓平臺(tái)搜索茅臺(tái)葡萄酒,按銷量排序,銷量最高的產(chǎn)品也僅有16單。在皇臺(tái)酒類旗艦店內(nèi),葡萄酒產(chǎn)品的銷量均為0單。在京東平臺(tái)的茅臺(tái)(MOUTAI)葡萄酒京東自營專賣店內(nèi),銷量最高的產(chǎn)品評(píng)論數(shù)顯示為1000+?;逝_(tái)酒類旗艦店葡萄酒評(píng)論最多的產(chǎn)品也僅有1000+。從數(shù)據(jù)看,“白染紅”的企業(yè)所推出的葡萄酒產(chǎn)品,線上銷量并不樂觀。
沈萌表示,雖然白酒和葡萄酒都屬于酒類,但兩者各方面都存在很大差異,白酒品牌所推出的葡萄酒除了營銷短期概念外,無法轉(zhuǎn)化為對(duì)葡萄酒消費(fèi)者的吸引力。白酒企業(yè)放棄葡萄酒業(yè)務(wù),或者放棄現(xiàn)有的葡萄酒運(yùn)作模式是明智的,白酒企業(yè)不是不能做葡萄酒業(yè)務(wù),但按照目前國內(nèi)白酒企業(yè)運(yùn)作葡萄酒的套路,注定是不可能成功的。
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