俄羅斯人則喜歡飲不摻水的烈性酒伏特加 俄羅斯人喝酒時(shí)習(xí)慣拍喉嚨,據(jù)說(shuō)這是彼得大帝時(shí)留下來(lái)的一個(gè)傳統(tǒng)。彼得大帝曾給一個(gè)有功之臣頒布過(guò)“終身免費(fèi)飲酒獎(jiǎng)?wù)隆?。這枚獎(jiǎng)?wù)虏皇墙饘僦谱鞯?,而是在此人的顎下烙一個(gè)印記,這個(gè)人無(wú)論走到哪里,只要昂首輕拍喉嚨,喝酒就是免費(fèi)的。不過(guò)現(xiàn)在的人拍喉嚨不是要求免費(fèi),而是顯示自己的海量豪飲。
德國(guó)有啤酒王國(guó)之稱,所產(chǎn)的啤酒遠(yuǎn)銷140 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。他們喝啤酒也是世界出名的,其規(guī)矩是吃飯前先喝啤酒,再喝葡萄酒,若飲酒次序反了,他們會(huì)認(rèn)為有損健康。西方人有一個(gè)說(shuō)法:世界喝啤酒最多的是歐洲人,而歐洲人又首推德國(guó)人。在德國(guó)有15%的人是酒吧的常客,酒吧又是說(shuō)話的地方。
對(duì)于法國(guó)人而言,葡萄酒一如法國(guó)大菜,也要具備色、香、味三個(gè)條件才算得上上等品,因此品嘗起來(lái)確有許多講究。
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