關(guān)于太白酒的傳說(shuō)

　　白酒色澤晶瑩通透，酒體醇厚豐滿(mǎn)，味道清爽甘美，飲后余味悠長(zhǎng)，酸甜苦辣香五味俱全。不少人都非常的喜歡。其實(shí)關(guān)于太白酒還有一個(gè)傳說(shuō)。那么下面就跟著小編一起來(lái)看看關(guān)于太白酒的傳說(shuō)!

　　古時(shí)金渠鎮(zhèn)酒坊派兩個(gè)伙計(jì)抬酒去參加品酒大會(huì)，時(shí)值夏日，兩個(gè)伙計(jì)口感舌燥，一路上又沒(méi)有炊煙人家，又沒(méi)有小橋流水，最后實(shí)在口渴難耐，就只有用所抬白酒來(lái)解渴，就這樣邊走邊喝，等看到一處溪水時(shí)，兩人這才喝溪水解渴，飲后兩人打開(kāi)酒蓋一看，壇里的酒已少去一大半，兩伙計(jì)抓耳撓腮實(shí)在想不出辦法便用溪水充當(dāng)酒水，抬去比賽，可是他們的酒卻在比賽時(shí)大獲全勝，人人稱(chēng)贊，后來(lái)掌柜詢(xún)問(wèn)緣由，才知經(jīng)過(guò)，于是派人去巡查此溪水。

　　原來(lái)此溪是太白頂流出的雪水，此水經(jīng)過(guò)巖層、砂礫、泥煤的過(guò)濾，吸收了他們之中的礦物質(zhì)，再加上雪水清澈回甜，實(shí)在是釀酒用水之上選，故此酒得名太白酒，小有名氣。之后李白曾在因此酒后作出《蜀道難》之詩(shī)，使得太白酒名聲大噪，故此酒成名于李太白。