2020-2021年，新冠疫情影響下的中國酒業(yè)，是快速發(fā)展的兩年，更是品牌呈現(xiàn)出分化格局的一年。面對新消費(fèi)、新變革、新機(jī)遇，在2020年底召開的全國合伙會上，貴州珍酒首次提出了“強(qiáng)品牌”戰(zhàn)略，并把2021年定位為珍酒的“品牌元年”。如今一年過去，在擴(kuò)產(chǎn)能、增品質(zhì)、強(qiáng)品牌的組合鐵拳之下，貴州珍酒又交出了怎樣的答卷?嶄新的2022即將開始，珍酒又將如何描繪?

　　11月29日，貴州珍酒2021年合伙會勝利召開。由于當(dāng)前各地疫情時有反復(fù)，為嚴(yán)格遵守各地防疫規(guī)定，確保合伙人和員工的健康安全，2021年貴州珍酒合伙會創(chuàng)新采用“主會場+各地分會場”直播、“線上+線下”并行、“展演+展示”同臺的方式進(jìn)行，用科技的力量突破空間地域界限，程度控制各會場人數(shù)。據(jù)了解，除主會場外，全國共設(shè)置8個二級分會場，18個三級分會場，來自五湖四海的千余名合伙人，通過直播形式與主會場進(jìn)行實(shí)時互動，共同總結(jié)2021，展望2022。

　　▲金東投資集團(tuán)董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長 吳向東

　　“未來，醬酒向高品質(zhì)、強(qiáng)品牌集中的趨勢是必然的”。這是貴州珍酒董事長吳向東在大會上提出的最新論斷，而這也必將成為指導(dǎo)貴州珍酒2022年全年工作的基本方針。

　　01.回答2021，珍酒碩果驚艷行業(yè)；布局2022，多措并舉共創(chuàng)傳奇

　　和以往相比，貴州珍酒今年的合伙會召開的時間更早。據(jù)業(yè)內(nèi)人士判斷，這說明今年貴州珍酒不僅依舊延續(xù)了過往強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，更可以推測，今年珍酒的業(yè)績或?qū)⒃賱?chuàng)歷史新高!“感謝一直以來關(guān)心、支持珍酒的各位合伙人，感謝奮進(jìn)拼搏、勇往直前的珍酒家人們”，金東集團(tuán)總工程師兼珍酒釀酒公司總經(jīng)理朱國軍在致辭中深情地說道。

　　▲貴州珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理 朱國軍

　　雖然當(dāng)前醬酒仍處于火熱階段，但是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律也告訴我們，終有一天醬酒行業(yè)會終結(jié)“野蠻生長”的狀態(tài)，進(jìn)入到有序的品牌化競爭階段。那么，醬酒下半場的競爭靠的是什么?正是產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌!這是去年底珍酒給出的答案。因?yàn)楫a(chǎn)能將會決定一個醬酒企業(yè)未來的規(guī)模，以及對產(chǎn)品品質(zhì)的可持續(xù)支撐;品質(zhì)則是任何企業(yè)的立足之本，決定著企業(yè)的生命力;品牌則意味著在未來的競爭中能占得多大先機(jī)和優(yōu)勢。而回顧2021年，產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌三駕馬車并行飛奔之下，可謂是貴州珍酒全面發(fā)展的“豐收之年”。

　　在擴(kuò)產(chǎn)能方面，趙家溝基地從今年4月底開工建設(shè)，180天建成投產(chǎn)，刷新“珍酒速度”，全年共新增釀酒產(chǎn)能1.1萬噸，總產(chǎn)能已突破2萬噸。與此同時，匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)釀酒項(xiàng)目、白巖溝珍酒莊園釀酒項(xiàng)目、茅臺鎮(zhèn)金東醬酒園項(xiàng)目也正在加緊建設(shè)，預(yù)計于“十四五”期末全部建成投產(chǎn)。屆時，貴州珍酒將具備釀酒10萬噸、儲酒35萬噸的總體規(guī)模。在增品質(zhì)方面，珍酒以“珍誠釀酒”的純凈初心，持續(xù)不斷地抓員工培訓(xùn)、現(xiàn)場管理、精細(xì)操作、工藝優(yōu)化，已經(jīng)形成了具有珍酒風(fēng)格的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品質(zhì)量得到了市場及廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可，接連獲得國內(nèi)外大獎，成為名副其實(shí)的“大獎專業(yè)戶”、“收割機(jī)”。本月初珍酒.珍三十?dāng)孬@布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高獎項(xiàng)--大金獎。珍酒·珍十五等三款產(chǎn)品獲得金獎。這是珍酒七年十度獲得賽事金獎，以品質(zhì)鑄就鉆石王座!在強(qiáng)品牌方面，線上線下齊發(fā)力，廣告、熱播大劇，強(qiáng)勢刷屏;高鐵機(jī)場，分眾樓宇，多點(diǎn)發(fā)力，深度輻射重點(diǎn)城市集群。“珍酒·憶苦思甜·傳奇宴”高端品鑒會在廣州，深圳，濟(jì)南，青島，鄭州，長沙等地相繼舉辦。更好地服務(wù)高凈值目標(biāo)消費(fèi)群，以海陸空“飽和式攻擊”營銷策略，實(shí)現(xiàn)“日日有聲音，周周有新聞，月月有事件，全年不間斷”的傳播格局，為品牌元年交上了一份亮眼的答卷。不僅如此，貴州珍酒始終展現(xiàn)民族企業(yè)的社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。發(fā)展本地高粱種植基地13萬畝，引進(jìn)配套包材企業(yè)22家到遵義落戶，助力鄉(xiāng)村振興，為貴州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量，不僅得到了省市各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和肯定，還受邀在第二屆博鰲國際金融峰會上做主旨演講，分享助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的“珍酒探索”。2021是“十四五”的開局之年，精準(zhǔn)定位下的首年“開門紅”，對貴州珍酒來說無疑是信心也是保障。而珍酒對于2022年的規(guī)劃和思考，更決定著其未來的行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　▲貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理 郭亮

　　“醬酒已經(jīng)進(jìn)入中場調(diào)整時期，即將進(jìn)入下半場，新舊動能將實(shí)現(xiàn)“C化”轉(zhuǎn)換?！泵鎸Ξ?dāng)下的醬酒發(fā)展形勢，貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮如是說道。而如何在這輪轉(zhuǎn)換中提前布局，贏得市場，在《2021年度總結(jié)及2022年?duì)I銷規(guī)劃》中，郭亮給出了自己的思考。

　　2021年，貴州珍酒以品牌升級，精細(xì)化營銷，組織建設(shè)與培育等七個方面為重點(diǎn)，通過組建珍酒精細(xì)化運(yùn)營工作小組、推進(jìn)核心營銷動作標(biāo)準(zhǔn)化升級、持續(xù)強(qiáng)化市場秩序管理等一系列“組合拳”，實(shí)現(xiàn)了珍酒的持續(xù)高速發(fā)展。而2022年，珍酒將以“用戶培育”為中心，開展品牌、產(chǎn)品、布局、營銷、管理、組織等六項(xiàng)升級，實(shí)施配額管控、市場管控、渠道管控、數(shù)字營銷等七大管理舉措。

　　02.品牌元年，珍酒致勝酒業(yè)之爭；故事之年，宏偉藍(lán)圖如何擘畫?

　　對于企業(yè)來說，品牌既是走向市場的“名片”，也是致勝激烈競爭的法寶，更是長足發(fā)展的內(nèi)在動力?？v觀2020-2021年白酒消費(fèi)市場，在需求升級、消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化推動下，行業(yè)集中度大大提高，品牌頭部效應(yīng)凸顯。但由于核心消費(fèi)群體相對固定，白酒市場同質(zhì)化較高，名酒之間的存量競爭尤為激烈。在一片紅海中，如何以創(chuàng)新營銷助力，凸顯品牌優(yōu)勢?珍酒早已在全年的品牌動作中給出了優(yōu)秀的答案：品牌知名度開始打響，市場占有率快速提升，終端市場動銷良好，產(chǎn)品架構(gòu)梳理接近尾聲，市場策略在實(shí)踐中不斷清晰。

　　▲貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān) 凌晨

　　品牌知名度打響之后，如何更進(jìn)一步?“2021年是珍酒的品牌元年，2022年則是珍酒的故事之年?！辟F州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān)凌晨在《2022年品牌策略》分享中這樣定義2022年。講故事，無疑是更高級的品牌打造策略。茅臺之所以能成為“國酒”，其紅色故事就是的品牌注解。好故事總是在消費(fèi)者心智端形成條件反射，化為不假思索的消費(fèi)選擇。尤其在疫情等危機(jī)考驗(yàn)到來時，能夠直達(dá)消費(fèi)者內(nèi)心的品牌故事才是讓企業(yè)真正免疫的、救命的力量。而若沒有品牌故事，企業(yè)的價格戰(zhàn)、流量戰(zhàn)則無法帶來真正的效益增長，長期來看更是徒勞的。因此，如今在產(chǎn)業(yè)升級、消費(fèi)升級的背景之下，品牌集中化加速已成必然，擁有優(yōu)秀品牌故事和背書的企業(yè)將充分享受到這一紅利。在珍酒合伙會上我們了解到，作為“六項(xiàng)升級”中最為重要的一部分，珍酒將在品牌策略、公關(guān)傳播、創(chuàng)意視覺、媒介投放、渠道賦能、品鑒推廣等方面，在2021年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步講好珍酒傳奇故事，打造企業(yè)核心競爭力。

　　面對當(dāng)下的醬酒市場，吳向東冷靜判斷：“醬酒仍在風(fēng)口之上”，盡管消費(fèi)升級和國品消費(fèi)的風(fēng)口仍然在，“但是未來，醬酒向高品質(zhì)、強(qiáng)品牌集中的趨勢是必然的”?；谝陨吓袛啵?022年珍酒將繼續(xù)推動全渠道布局，開好品鑒會，打造場景化、沉浸式“美食+美酒”的體驗(yàn)形式，聚焦珍酒傳奇故事，通過各種有效方式講好珍酒故事，宣傳珍酒品牌，打造“人人都是自媒體”的宣傳矩陣，讓越來越多的目標(biāo)消費(fèi)群體了解珍酒，熟悉珍酒，愛上珍酒。

　　正如吳向東董事長所說：信心在，太陽遲早會出來。在當(dāng)下的醬酒風(fēng)口之中，只有腳踏實(shí)地重視它，竭盡所能宣傳它，堅守規(guī)矩和原則底線，就一定能夠成功!作為中國酒業(yè)的一個傳奇，將近半世紀(jì)的發(fā)展中，珍酒已經(jīng)見證了一代又一代人的成長，更見證了祖國的偉大發(fā)展歷程。一個品牌，能與祖國、與時代共成長，需要代代釀酒人恪守匠心的傳承守護(hù)，也需要企業(yè)站在每個時代的交匯口，以前瞻性、戰(zhàn)略性、可持續(xù)性的發(fā)展眼光，做出一次次正確的抉擇。2021年，珍酒以堅定之初心，以點(diǎn)滴之行動，將易地茅臺、傳奇品牌之形象印在了每一位消費(fèi)者的心中，2022年，故事之年賦能下，貴州珍酒將會創(chuàng)造怎樣的輝煌成就，讓我們拭目以待!